Ključna tema V. srednjoeuropskog kongresa o hipertenziji odnosila se na primarnu prevenciju hipertenzije kroz nacionalne programe za smanjenje unosa kuhinjske soli. Zanimljivo predavanje o toj temi - „Salt - from evidence to implantation“ - održao je prof. Graham MacGregor, predsjednik svjetske kampanje za smanjenje kuhinjske soli u prehrani. Tom je prilikom istaknuo važnost tog oblika primarne prevencije u smanjenju kardiovaskularnog rizika i očuvanju ciljnih organa ugroženih hipertenzijom.